Follis a Fiumicino. Un progetto decisamente ambizioso, ma ben studiato. È Follis, il nuovo locale aperto il 4 febbraio 2023 su via della Torre Clementina a Fiumicino, località che negli ultimi anni è diventata una vera e propria oasi gastronomica. La posizione di certo aiuta, siamo sul porto, che con un po’ di sole subito si affolla di persone. E